A Prefeitura de Franca, em parceria com o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, oferece a partir de 2 de fevereiro 90 vagas gratuitas para cursos de Panificação e Açougueiro. As aulas serão ministradas em uma carreta móvel do Programa Escola de Qualificação Profissional (Caminho da Capacitação) instalada no Parque de Exposições Fernando Costa.
Cada curso terá três turmas (manhã, tarde e noite) com 15 vagas por turno, totalizando 90 vagas. As capacitações são intensivas, com 40 horas no total, distribuídas de segunda a sexta-feira entre os dias 2 e 13 de fevereiro. Os horários disponíveis são: 8h às 12h, 13h às 17h e 18h às 22h. Poderão inscrever-se pessoas a partir de 18 anos, e as vagas serão preenchidas por ordem de inscrição.
No curso de Panificação, os participantes receberão instrução prática e teórica para produção de pães e doces, além de noções de gestão para quem deseja abrir ou gerir um estabelecimento. O curso de Açougueiro abordará desossa, limpeza e cortes de carnes, incluindo bovinos, suínos, aves e peixes, com ênfase nas práticas de higiene e segurança do trabalho.
As inscrições são feitas online pelo portal do Fundo Social estadual: www.cursofussp.sp.gov.br. Mais informações podem ser obtidas com o Fundo Social municipal pelo telefone (16) 3711-9311.
