A Prefeitura de Ribeirão Preto, por meio da Secretaria de Meio Ambiente, Agricultura e Sustentabilidade, entregou o oitavo certificado do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que atesta a conformidade sanitária de produtos de origem animal produzidos e comercializados no município.
O selo confirma que os estabelecimentos fiscalizados cumprem a legislação municipal e mantêm padrões de higiene e segurança necessários para consumo humano. Segundo a responsável técnica pelo SIM, médica veterinária Jéssica Martins, a certificação é essencial para ordenar o setor: ela ressaltou que muitos pequenos produtores e comerciantes ainda operavam sem qualquer certificação, o que representa risco à saúde pública e pode prejudicar a comercialização.
Atualmente, a administração municipal analisa pedidos de certificação de 12 empresas interessadas em obter o selo. Para o secretário Claudio Almeida, a ampliação do sistema de inspeção agrega valor aos produtos locais e demonstra compromisso dos produtores com a qualidade e a responsabilidade socioambiental.
A expectativa da secretaria é intensificar as ações de orientação para acelerar a regularização de estabelecimentos e ampliar a rede de produtos certificados na cidade.
