O Programa Bom Prato do governo estadual lança uma sequência de cardápios inspirados em cozinhas de países participantes da Copa do Mundo. A ação será oferecida em todas as unidades do programa em São Paulo, com presença confirmada nas casas de Ribeirão Preto e Franca, além de Barretos.
As refeições especiais permanecem no cardápio até 17 de julho e incluem preparos representativos de 11 nações, entre elas Brasil, Marrocos, África do Sul, México, Alemanha, Espanha, Estados Unidos, Argentina, Portugal, Uruguai e França. Entre as opções previstas estão pratos típicos brasileiros como baião de dois e vaca atolada; tagine marroquino; frango ao curry; frango com pimentões à mexicana; goulash de porco de inspiração alemã; cozido à madrilena; almôndegas argentinas com chimichurri; lombo desfiado ao estilo barbecue norte-americano; bacalhau à Brás português; fraldinha com chimichurri do Uruguai; e boeuf bourguignon francês.
Além das refeições temáticas, as unidades receberão ambientação alusiva ao torneio e material informativo sobre a cultura gastronômica dos países homenageados em cada data. A programação por datas e locais será a seguinte:
- 12 de junho: Brasil (Ribeirão Preto II - HC e Barretos) e Marrocos (Ribeirão Preto I e Franca);
- 19 de junho: África do Sul (Ribeirão Preto II - HC e Barretos) e México (Ribeirão Preto I e Franca);
- 26 de junho: Alemanha (Ribeirão Preto II - HC e Barretos) e Espanha (Ribeirão Preto I e Franca);
- 3 de julho: Estados Unidos (Ribeirão Preto II e Barretos) e Argentina (Ribeirão Preto I e Franca);
- 10 de julho: Portugal (Ribeirão Preto II - HC e Barretos) e Uruguai (Ribeirão Preto I e Franca);
- 17 de julho: França (Ribeirão Preto II - HC e Barretos) e Brasil (Ribeirão Preto I e Franca).
A iniciativa visa celebrar o evento esportivo e ampliar a oferta e diversidade alimentar nas unidades do Bom Prato no estado. Moradores interessados podem procurar a unidade mais próxima para conferir os pratos e a programação no dia em que cada cozinha estrangeira será destacada.
